« Enfin un livre qui s’adresse à la fois au franchisé et au franchiseur ! Et qui respecte les deux positions, sans jamais les opposer, en mettant clairement en avant les devoirs et les droits de chacun. »
Florence et Albert Erceau - Franchisés Chocolats Roland Réauté / Anciens franchisés La Mie Câline
Conseil en développement, et management des réseaux franchises - succursales