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« Si tous les franchisés potentiels prenaient connaissance des conseils évoqués dans votre ouvrage ...... les franchiseurs non professionnels voire malhonnêtes pourraient fermer boutique ! Ce qui serait fort profitable à l'ensemble de notre profession. »
Catherine Guittonneau – Cofondatrice La Mie Câline
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Le réseau Pegast a été fondé en 1999. Il est développé depuis 2010. Le réseau compte à ce jours 3 points de ventes.
Fédération Française de la Franchise
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